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Dimethylpropanoic est un acide carboxylique de formule moléculaire (CH3) 3CCO2H. Ce incolore, composé organique San Marino est solide à température ambiante.Route industrielleL'acide pivalique est préparé par « hydrocarboxylation » de l'isobutène par la réaction de Koch :(CH3) 2C = CH2 + CO + H2O ? (CH3) 3CCO2HCes réactions nécessitent un catalyseur acide comme le fluorure d'hydrogène. tert-butanol et alcool isobutylique peuvent également servir à la place de l'isobutène. Dans le monde, plusieurs millions de kilogrammes sont produites chaque année. L'acide pivalique est aussi économiquement ré